2008.10.02 (Thu)
食欲の秋の強い味方！！
みなさん、こんばんは。
お久しぶりです^^
ラビットしんとくです^^
長らくブログをさぼっていまして申し訳ございません
久々にブログを書こうと思うのですが、今回は宣伝と、次回の前振りだけにとどめておこうと思います。
当店、hotほっとcafeはオーガニックを提唱していまして、本当に体にいいものを食べて、皆さんに心身共に健康になっていただきたいというコンセプトのもと、いろいろな試行錯誤を繰り返してきました。
そして、ついに厳選されたオーガニックメニューの中から、更に選び抜かれたメニューが今当店のメニューには載っております。
メニューも非常にかわいらしい感じに作られており、皆さんにも是非一度手にとって見ていただきたいほどの仕上がりとなっております！！
そんな、オーガニックでも当店hotほっとcafeは、特にパスタに力を入れています。
そう！
今まで何度も何度も紹介させていただいたジーノ・ジロロモーニさんの手によって生み出される有機パスタです。
パスタは非常に体に良く、ダイエット食としても最適なのですが、オーガニックになるとさらなるダイエット効果が期待できるのです。
従って、ダイエット食品にさらなるダイエット効果が加わると、まさに鬼に金棒！！
食欲の秋と言われるこのシーズンには非常に心強い味方となってくれることは請け合いです！！
さて。
なぜ、オーガニックがダイエット効果があるかといいますと……[続きを読む]
[続きを読む]を押してしまったそこのあなた！！
ごめんなさい
長くなりそうですので、次回を楽しみにしておいてくださいね^^
次回詳しいことを書き連ねようと思いますので、今日はこのへんにしとこうと思います^^
今日も文体だけのブログに長々とお付き合い頂きありがとうございます
ラビットしんとくでした〜^^
お久しぶりです^^
ラビットしんとくです^^
長らくブログをさぼっていまして申し訳ございません
久々にブログを書こうと思うのですが、今回は宣伝と、次回の前振りだけにとどめておこうと思います。
当店、hotほっとcafeはオーガニックを提唱していまして、本当に体にいいものを食べて、皆さんに心身共に健康になっていただきたいというコンセプトのもと、いろいろな試行錯誤を繰り返してきました。
そして、ついに厳選されたオーガニックメニューの中から、更に選び抜かれたメニューが今当店のメニューには載っております。
メニューも非常にかわいらしい感じに作られており、皆さんにも是非一度手にとって見ていただきたいほどの仕上がりとなっております！！
そんな、オーガニックでも当店hotほっとcafeは、特にパスタに力を入れています。
そう！
今まで何度も何度も紹介させていただいたジーノ・ジロロモーニさんの手によって生み出される有機パスタです。
パスタは非常に体に良く、ダイエット食としても最適なのですが、オーガニックになるとさらなるダイエット効果が期待できるのです。
従って、ダイエット食品にさらなるダイエット効果が加わると、まさに鬼に金棒！！
食欲の秋と言われるこのシーズンには非常に心強い味方となってくれることは請け合いです！！
さて。
なぜ、オーガニックがダイエット効果があるかといいますと……[続きを読む]
[続きを読む]を押してしまったそこのあなた！！
ごめんなさい
長くなりそうですので、次回を楽しみにしておいてくださいね^^
次回詳しいことを書き連ねようと思いますので、今日はこのへんにしとこうと思います^^
今日も文体だけのブログに長々とお付き合い頂きありがとうございます
ラビットしんとくでした〜^^
2008.09.04 (Thu)
オーガニックで健康になろう！！
みなさん、こんばんは^^
ラビットしんとくです〜^^
この一週間では突然胸が痛み出し、非常に不安な状態になってしまいました…
胸の痛みといって上げられるものといったら、
心臓病、肺の病気。
そして、恋の病くらいしかないですからね……
それで「肺に穴が空いてんのかも…」と言って、周りに心配をかけていたら、当然病院に行くことを促されてしまいました。
病院に行って、簡単な問診、心電図をとり、しばらく待たされて、診察室に通され…
そして、その結果とは……
「骨の痛みか神経痛ですね^^」
と言われて、湿布を渡されて診察終了でした（笑）
大げさに騒いですみません……
今も、しっかりとその湿布を貼ってます^^
胸の突発的な痛みはたまにあったのですが、今回は期間が長かったので、ちょっぴり怖い思いをしましたね…
健康というもの、自分の体について考えさせられた一週間でした。
その健康に大きく関わってくる、食事！！
化学が発達し、農産物の生産の高効率化、食品の保存性などが高まり、暮らしが豊かになった一方で、心身は化学調味料に蝕まれ、発ガン性物質や骨の密度が小さくなってしまったりといったことが、多く起こり、本当の意味で豊かになってはいません。
やはり、人間本来の暮らしの中にあった、オーガニック。つまり、有機食品というものが今こそ見つめ直されるときですし、私たちが真剣に考えていかなければならないことです。
当店は、オーガニック・リストランテとして皆様の健康を豊かにするお手伝いをさせていただいています！
以前の記事で、ジーノ・ジロロモーニのパスタについて紹介をしました。
そもそも、パスタとは体に非常によく、ダイエットや健康維持はもちろん、様々な効果がある健康食品です。
その体に良いパスタをオーガニックにすれば、健康に関してはまさに鬼に金棒だとは思いませんか？
そういうわけで、今回は前振りにとどめておいて、グランメニューでその当たりについて触れようかと思います。
健康とは、普段当たり前のように考えていますが、実際にその健康状態が崩れたときではないと、なかなか意識しないものです。
皆さんも、自分の生活を見直して、心身ともに健康な体を手に入れましょう。
僕はもう、あんな痛みはこりごりです…
みなさんも体にはお気をつけて。
ラビットしんとくでした〜^^
ラビットしんとくです〜^^
この一週間では突然胸が痛み出し、非常に不安な状態になってしまいました…
胸の痛みといって上げられるものといったら、
心臓病、肺の病気。
そして、恋の病くらいしかないですからね……
それで「肺に穴が空いてんのかも…」と言って、周りに心配をかけていたら、当然病院に行くことを促されてしまいました。
病院に行って、簡単な問診、心電図をとり、しばらく待たされて、診察室に通され…
そして、その結果とは……
「骨の痛みか神経痛ですね^^」
と言われて、湿布を渡されて診察終了でした（笑）
大げさに騒いですみません……
今も、しっかりとその湿布を貼ってます^^
胸の突発的な痛みはたまにあったのですが、今回は期間が長かったので、ちょっぴり怖い思いをしましたね…
健康というもの、自分の体について考えさせられた一週間でした。
その健康に大きく関わってくる、食事！！
化学が発達し、農産物の生産の高効率化、食品の保存性などが高まり、暮らしが豊かになった一方で、心身は化学調味料に蝕まれ、発ガン性物質や骨の密度が小さくなってしまったりといったことが、多く起こり、本当の意味で豊かになってはいません。
やはり、人間本来の暮らしの中にあった、オーガニック。つまり、有機食品というものが今こそ見つめ直されるときですし、私たちが真剣に考えていかなければならないことです。
当店は、オーガニック・リストランテとして皆様の健康を豊かにするお手伝いをさせていただいています！
以前の記事で、ジーノ・ジロロモーニのパスタについて紹介をしました。
そもそも、パスタとは体に非常によく、ダイエットや健康維持はもちろん、様々な効果がある健康食品です。
その体に良いパスタをオーガニックにすれば、健康に関してはまさに鬼に金棒だとは思いませんか？
そういうわけで、今回は前振りにとどめておいて、グランメニューでその当たりについて触れようかと思います。
健康とは、普段当たり前のように考えていますが、実際にその健康状態が崩れたときではないと、なかなか意識しないものです。
皆さんも、自分の生活を見直して、心身ともに健康な体を手に入れましょう。
僕はもう、あんな痛みはこりごりです…
みなさんも体にはお気をつけて。
ラビットしんとくでした〜^^
2008.08.28 (Thu)
本当の食材とは？
こんばんは^^
今日も今日とてラビットしんとくです^^
今日も見島の話題を引っ張らせていただこうと思います。
昨日も話したよう、見島は萩市沖合約45kmの絶海の孤島となっているのですが、本土と比べるとどうしても生活が不便になってしまうかも知れません。
しかし、便利さを追求した現代文明があまり入り込んでおらず、非常に美しい土地となっているということを昨日も書き記したと思います。
見島で育った見島米は非常においしく、当然、綺麗な海で取れる海の幸はうまいとしか言いようがなく、スタッフ全員驚くばかりでした。
また、近年では唯一の純和牛である見島で育つ牛、見島牛なんかも注目されており、現在では口にすることが非常に難しい状況にあります。
僕も大昔に見島牛を食べたことがありますが、ものっすごくおいしかったことだけは鮮明に覚えてますね。
あの味をもう一度食べたい…
ご興味のある方は、見蘭牛という、見島牛と掛け合わせたハーフの牛もいるので、そちらは手軽に入手できますし非常に美味ですよ^^
まぁ、僕としてはそれらの牛にも劣らないだろう牛、宇部牛を我がHOTほっとCAFEでは非常にリーズナブルな値段で食べられるんですけども……
見島牛を実際に食べたことがある僕が言うんだから間違いないですね^^
まぁ、そんな食材の宝庫・見島に渡って思ったことは、やはり昔の日本に限りなく近い環境での食材というものは非常に美味であると言うことですね！！
高度経済成長前の日本と言えば、化学もあまり発達しておらず、オーガニックということが当たり前すぎて、そういう言葉さえなかったのですから。
近年で中国での食の安全性の問題がささやかれる中、やはり食材はしっかりと選んでいかなければ自分の身にも関わります。
僕は食べることは生きることに直結するので、
食べる ＝ 生きる
と考えています。
化学調味料などが多量に含まれ、生きるために食べるのに、食べて寿命を縮めるだなんてばかげています。
自身の健康はもちろん、お子さんがいらっしゃるご両親などは、我が子のために真剣に考えて行くべき問題なのではないでしょうか？
食材の本当の味というものを知って、心身共に豊かな人生を送っていくことが誰しもにとって幸せなことだと思いませんか？
我々HOTほっとCAFEは料理だけでなく、サービスも徹底してそれらのお手伝いをさせていただきます！！
本日も文章だけで長々とつづってしまいましたが、ここまで読んでくれた方々に感謝したいと思います^^
ラビットしんとくでした〜
今日も今日とてラビットしんとくです^^
今日も見島の話題を引っ張らせていただこうと思います。
昨日も話したよう、見島は萩市沖合約45kmの絶海の孤島となっているのですが、本土と比べるとどうしても生活が不便になってしまうかも知れません。
しかし、便利さを追求した現代文明があまり入り込んでおらず、非常に美しい土地となっているということを昨日も書き記したと思います。
見島で育った見島米は非常においしく、当然、綺麗な海で取れる海の幸はうまいとしか言いようがなく、スタッフ全員驚くばかりでした。
また、近年では唯一の純和牛である見島で育つ牛、見島牛なんかも注目されており、現在では口にすることが非常に難しい状況にあります。
僕も大昔に見島牛を食べたことがありますが、ものっすごくおいしかったことだけは鮮明に覚えてますね。
あの味をもう一度食べたい…
ご興味のある方は、見蘭牛という、見島牛と掛け合わせたハーフの牛もいるので、そちらは手軽に入手できますし非常に美味ですよ^^
まぁ、僕としてはそれらの牛にも劣らないだろう牛、宇部牛を我がHOTほっとCAFEでは非常にリーズナブルな値段で食べられるんですけども……
見島牛を実際に食べたことがある僕が言うんだから間違いないですね^^
まぁ、そんな食材の宝庫・見島に渡って思ったことは、やはり昔の日本に限りなく近い環境での食材というものは非常に美味であると言うことですね！！
高度経済成長前の日本と言えば、化学もあまり発達しておらず、オーガニックということが当たり前すぎて、そういう言葉さえなかったのですから。
近年で中国での食の安全性の問題がささやかれる中、やはり食材はしっかりと選んでいかなければ自分の身にも関わります。
僕は食べることは生きることに直結するので、
食べる ＝ 生きる
と考えています。
化学調味料などが多量に含まれ、生きるために食べるのに、食べて寿命を縮めるだなんてばかげています。
自身の健康はもちろん、お子さんがいらっしゃるご両親などは、我が子のために真剣に考えて行くべき問題なのではないでしょうか？
食材の本当の味というものを知って、心身共に豊かな人生を送っていくことが誰しもにとって幸せなことだと思いませんか？
我々HOTほっとCAFEは料理だけでなく、サービスも徹底してそれらのお手伝いをさせていただきます！！
本日も文章だけで長々とつづってしまいましたが、ここまで読んでくれた方々に感謝したいと思います^^
ラビットしんとくでした〜
2008.08.14 (Thu)
オーガニックの雄、ジーノ・ジロロモーニ
みなさん、こんにちは^^
ラビットしんとくです^^
最近の蒸し返すような暑さで正直夏バテ気味ですね…
夏バテしないようにめちゃめちゃ食べて、正直太ったな〜と思ってたら、逆に激減してました
筋肉が脂肪に変わって、軽くなっただけだろうなと実感して落ち込みました…
筋トレも行って、健康な体を作っていきたいですね！！
そんな健康体をつくるのに欠かせないのが昨今有名な有機食品！！
当店はオーガニック・リストランテとして多くのオーガニック素材を取り扱って居るんですが、
そのなかでも一押しなのが、イタリアで有機食品のスター生産者として名をはせている、
ジーノ・ジロロモーニ
どうですか？このカリスマ
ただならぬオーラがもう出てますよね^^
しかも、それだけでなく……
力強さと共に優しさをも感じさせる一枚！！
こんな人が生み出す食材がうまくないはずがない！！
実際にスタッフ間で初めて食べたときは、大絶賛でした。
乾麺なんですけでも、まるで生麺のようなこしがあって非常に食べ応えがある。
それに、ジーノ・ジロロモーニはオリーブオイルも生産して居るんですけども、ジロロモーニの
パスタをゆでただけのものに、またまたジロロモーニのオリーブオイルをかけるだけで、非常に
おいしくいただけます！！
それに、僕が一番驚いたことは、ゆでたパスタのこしとかを見るためにパスタを引っ張っていた
ら、なんと……
ぷっちん…
という音とともに切れちゃったことですね！！
そんな経験をしたのは初めてで、その後わざとパスタを切るように食べて、しばらくすごさを実感
してました（笑）
そんな、ジーノ・ジロロモーニを使ったパスタ料理を当店では数多くご用意しております。
また、テイクアウトでジーノ・ジロロモーニ製品も販売しておりますので、ご興味のある方はもち
ろん、僕の記事を疑ってる方も、ぜひ当店に来てお確かめください！！
ラビットしんとくです^^
最近の蒸し返すような暑さで正直夏バテ気味ですね…
夏バテしないようにめちゃめちゃ食べて、正直太ったな〜と思ってたら、逆に激減してました
筋肉が脂肪に変わって、軽くなっただけだろうなと実感して落ち込みました…
筋トレも行って、健康な体を作っていきたいですね！！
そんな健康体をつくるのに欠かせないのが昨今有名な有機食品！！
当店はオーガニック・リストランテとして多くのオーガニック素材を取り扱って居るんですが、
そのなかでも一押しなのが、イタリアで有機食品のスター生産者として名をはせている、
ジーノ・ジロロモーニ
どうですか？このカリスマ
ただならぬオーラがもう出てますよね^^
しかも、それだけでなく……
力強さと共に優しさをも感じさせる一枚！！
こんな人が生み出す食材がうまくないはずがない！！
実際にスタッフ間で初めて食べたときは、大絶賛でした。
乾麺なんですけでも、まるで生麺のようなこしがあって非常に食べ応えがある。
それに、ジーノ・ジロロモーニはオリーブオイルも生産して居るんですけども、ジロロモーニの
パスタをゆでただけのものに、またまたジロロモーニのオリーブオイルをかけるだけで、非常に
おいしくいただけます！！
それに、僕が一番驚いたことは、ゆでたパスタのこしとかを見るためにパスタを引っ張っていた
ら、なんと……
ぷっちん…
という音とともに切れちゃったことですね！！
そんな経験をしたのは初めてで、その後わざとパスタを切るように食べて、しばらくすごさを実感
してました（笑）
そんな、ジーノ・ジロロモーニを使ったパスタ料理を当店では数多くご用意しております。
また、テイクアウトでジーノ・ジロロモーニ製品も販売しておりますので、ご興味のある方はもち
ろん、僕の記事を疑ってる方も、ぜひ当店に来てお確かめください！！
2008.08.07 (Thu)
オーガニックとは？
皆さん、こんばんは^^
今日もブログを書かせていただくラビットしんとくです^^
昨日はグランメニューの紹介ということで、料理や食文化について書かせていただいたので、
今日は有機についてお話をしようと思います。
近年、食品を購入する際に、有機やオーガニックという言葉をよく見聞きますが、一体なんな
んだろうと思ったことはありませんか？
食材に関して言えば、無農薬栽培、化学肥料を使わずに堆肥や生物などを利用して栽培す
るという、健康かつ安全な農作物の栽培方法であり、それがオーガニックの定義でもあります。
その語源ですが、オーガニック (ORGANIC) とはORIGIN、つまり起源の追求、本物を求める
ことにあり、自然農法や有機栽培による食材そのものの味を知ろうということにあります。また、
現在では食のみに限らず、衣食住すべてにかかわる概念としても普及しつつあります。オーガ
ニックは広義にとらえれば、地球に優しい行為という風にとれるかもしれません。
そもそも、100〜200年前までは、化学がそれほど発達しておらず、農業にしても先人たちが
様々な工夫をこらして、作物を育てざるをえない状況だったわけです。当然オーガニックという
言葉も存在しません。それが当然だったわけですから。
ここ数十年で、高度に文明が成長するとともに、地球環境が著しく悪化。そして、昨日も書い
たよう食文化もおかしくなってしまい、食の安全性を問われるようなニュースが流れることもし
ばしばあります。ここ数ヶ月で耳を疑うような事件が多くありました。
こんな世の中だからこそ、先人たちのようなライフスタイル、つまりオーガニック・ライフを私た
ちがしていけば、自分が心身ともに健康になれるのはもちろん、地球環境の改善にもなり、病
んでいる現状を打破できると思いませんか？
そんな皆さんのオーガニック・ライフを支援すべく、当店では様々な有機食品を取り扱っております^^
有機コーヒーに有機ワイン。有機パスタであるジーノ・ジロロモーニなど、様々な生産者の顔が見える食材で皆さんに安全な食と、元気の出るサービスを提供いたします^^
本日も文章だけで長々と続いてしまいましたね（笑）
ここまでお付き合い頂きありがとうございます^^
ラビットしんとくでした〜^^
今日もブログを書かせていただくラビットしんとくです^^
昨日はグランメニューの紹介ということで、料理や食文化について書かせていただいたので、
今日は有機についてお話をしようと思います。
近年、食品を購入する際に、有機やオーガニックという言葉をよく見聞きますが、一体なんな
んだろうと思ったことはありませんか？
食材に関して言えば、無農薬栽培、化学肥料を使わずに堆肥や生物などを利用して栽培す
るという、健康かつ安全な農作物の栽培方法であり、それがオーガニックの定義でもあります。
その語源ですが、オーガニック (ORGANIC) とはORIGIN、つまり起源の追求、本物を求める
ことにあり、自然農法や有機栽培による食材そのものの味を知ろうということにあります。また、
現在では食のみに限らず、衣食住すべてにかかわる概念としても普及しつつあります。オーガ
ニックは広義にとらえれば、地球に優しい行為という風にとれるかもしれません。
そもそも、100〜200年前までは、化学がそれほど発達しておらず、農業にしても先人たちが
様々な工夫をこらして、作物を育てざるをえない状況だったわけです。当然オーガニックという
言葉も存在しません。それが当然だったわけですから。
ここ数十年で、高度に文明が成長するとともに、地球環境が著しく悪化。そして、昨日も書い
たよう食文化もおかしくなってしまい、食の安全性を問われるようなニュースが流れることもし
ばしばあります。ここ数ヶ月で耳を疑うような事件が多くありました。
こんな世の中だからこそ、先人たちのようなライフスタイル、つまりオーガニック・ライフを私た
ちがしていけば、自分が心身ともに健康になれるのはもちろん、地球環境の改善にもなり、病
んでいる現状を打破できると思いませんか？
そんな皆さんのオーガニック・ライフを支援すべく、当店では様々な有機食品を取り扱っております^^
有機コーヒーに有機ワイン。有機パスタであるジーノ・ジロロモーニなど、様々な生産者の顔が見える食材で皆さんに安全な食と、元気の出るサービスを提供いたします^^
本日も文章だけで長々と続いてしまいましたね（笑）
ここまでお付き合い頂きありがとうございます^^
ラビットしんとくでした〜^^
