有機コーヒー

皆さんおはようございます＾＾

カップオブエクセレンス　(世界的品評会にて優秀な成績を収めたコーヒー)

いわゆる世界レベルのコーヒーですね

今年の入荷の落札は済ませましたので後は貿易待ちです。

最短で２ヶ月後くらいから販売開始になるかな？





さて、楽しみはとっておいてグランドメニュー内にあるこれまた素晴らしいコーヒーのご紹介

　Organic coffee collection
GUATEMALA fair trade
グアテマラ　FLO JASオーガニック





エリア　：ウエウエテナンゴ県
農　園　：チョフスニル農協
プロセス：フリーウォッシュド
品　種　：ブルボン・カトゥーラ
標　高　：1550m
認　証　： フェアトレード（FLO）認証

　　　　　　 　有機JAS認証



シェードツリー（バナナの木）の下で
化学肥料や農薬を一切使用しない
昔ながらの有機栽培にて育まれた
テイピカ・ブルボン


Fair trade 生産者の支援に繋がります
甘味　★★★
苦味　★
酸味　★★
コク ★★★★
香り ★★★★
おすすめ焙煎度合い　フルシティロースト
コーヒー倶楽部会員価格　生豆　100ｇ　￥297