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宇部牛サーロイン ブルーベリーソース
宇部牛サーロイン ブルーベリーソース
Point●前田 文男さんが愛情込めて育てた
宇部牛!脂のサシ、旨み、甘味味の複雑さ、それでいて繊細さ言う事なし
松坂牛、神戸牛、一切引けをとりません!
カロリー●971kcal
効果●ブルーベリービタミンEで血液サラサラ,高血圧予防、動脈硬化予防、視力回復
食べたらショックを受けると思います。美味すぎて。。。
ご存知の方も多いと思いますが肉には等級グレードがあり肉質の良いA−4クラスの肉になると破格の金額ですハッキリ言いますとこの宇部牛のサシ、旨み、甘味どこのステーキハウスで食べるよりも美味いことを自負しています。
いや、コレ真剣に、
休みの日にはどこのステーキが一番美味いのか食べ歩いていますが、美祢、下関、小倉、山口、防府、どこの美味しいといわれるステーキを食べても当店の宇部牛に敵わないのは立証済みです!
どこの有名牛を食べても美味しいですが単純に脂が多いだけだったり、何よりべらぼうに高い!!!
5000円〜9000円は当たり前
でも唸るほど美味いわけではない。
この宇部牛はどこに行っても勝ったと思っています^^
A−4クラスであれば1万円くらいでステーキを食べるのはごく普通の事ですが、
当店では3580円でだしております。
市場の半額くらいですかね
本物の肉をご存知の方にしたら驚きの価格だと思います。
A−4グレードのこのクオリティがこの価格お値打ち価格です。
ただ当店はオーガニックレストランであって、ステーキハウスではないのでソースもこだわっています
肉の甘味と旨みを強調するようにブルーベリーの酸味あるソースで引き立てます
本当に良いものをより多くの方に頼みやすい価格で提供するがモットーですので
是非頼んでみてくださいな
どこのステーキよりも美味いと言い切れる自信作です
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