宇部牛フィレ バルサミコソース

2008 - 11/26 [Wed] - 22:07

宇部牛フィレ　バルサミコソース




Point●最高級食材の宇部牛のフィレをバルサミコ酢の酸味と共に！
カロリー●312kcal
効果●脂質が少なく一番柔らかい部位
鉄、ビタミンB1,B2,B12を多く含んでいます
栄養価が高く、体力が増強されます

宇部牛フィレ　テンダーロインのご紹介です

サーロインの時に記載したとおり、どこのレストランやステーキハウスにも負けない味とクオリティを誇る宇部牛

フィレは極上に柔らかく、甘味と肉汁がジュワッと溶け出すテンダーロイン
その肉の旨みをシンプルに味わってもらう為にソースはシンプルにバルサミコ酢で造ったソースを軽くかけるだけにしました。

この肉の柔らかさと甘さをご堪能ください

３０００円台で本格フィレ肉が楽しめるのも人気の秘訣です